Estudio de caso: Restaurant «Los Leños Sabor Chapaco»
«LOS LEÑOS SABOR CHAPACO» RESTAURANT: FROM AN IDEA TO A DIVERSIFIED BUSINESS MODEL Introducción La economía naranja, creativa o emergente, según el nombre que se quiera utilizar para denominar a esta nueva ola que fue ganando fuerza dentro del mundo económico en los últimos años, es un modelo, que aglutina a todos los rubros que…
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